大失敗

梅酢の梅をジャムにしようとして、コトコト煮ていましたがうっかりして焦がしてしまいました。

味はまあまあですが、焦げたところがかなり有るのです。

コーヒー瓶に４本もジャムが出来ました。

食べきれないので料理にでも使うか？